Le régime cétogène c'est quoi ?
LE RÉGIME CÉTÉOGÉNIQUE EN QUELQUES MOTS :
Le régime Cétogène c'est quoi ? Perte de poids rapide, amélioration des fonctions mentales et très peu de faim.
Le régime cétogène est un régime riche en graisses qui est devenu particulièrement à la mode ces dernières années. Cependant, il est utilisé depuis près de 100 ans pour traiter certaines maladies, notamment l’épilepsie.
Ce régime vise à réduire la consommation de glucides au profit des graisses pour induire un état de cétose. Au-delà de l’importance de la perte de poids, il présente de nombreux avantages pour la santé.
Ce régime gagne aujourd’hui en popularité, car des études annoncent qu’il peut être bénéfique en termes de perte de poids, de réduction de la glycémie et d’amélioration du profil lipidique sanguin.
Ce qui est surprenant, c’est qu’il peut également être bénéfique pour le cerveau et prévenir le développement de la mémoire. Réduire l’anxiété et améliorer l’humeur, assurer le bon développement des enfants et avoir un impact positif sur certaines maladies neurologiques.
Pour en savoir plus sur les avantages de ce régime, découvrez ce qui suit.
L'histoire du régime cétogène est faite d'innovations et de découvertes.
Le régime cétogène est un régime riche en graisses qui est devenu particulièrement à la mode ces dernières années.
Cependant, il est utilisé depuis près de 100 ans pour traiter certaines maladies, dont l’épilepsie. Ce régime vise à réduire la consommation de glucides au profit des graisses pour induire un état de cétose.
Au-delà de l’importance de la perte de poids, il présente de nombreux avantages pour la santé.
Le régime cétogène (Keto) se caractérise par une consommation très élevée de graisses (75 % de l’apport). Par un apport spécifique, une réduction considérable de l’apport en glucides, des symptômes désagréables pendant les premières semaines (grippe cétogène) et une perte de poids rapide. L’état de cétose présente de nombreux avantages pour la santé (augmentation de l’énergie, protection contre certaines maladies, etc.)
Les trois grands principes du régime Céto ou Kéto : Alimente votre corps avec des graisses saines, réduit la consommation de glucides et mange beaucoup de viande. C'est vraiment aussi simple que ça.
Le régime cétogène appelé Céto ou Kéto a d’abord aidé les personnes souffrant de problèmes cérébraux appelés crises d’épilepsie.
Aujourd’hui, nous aidons les enfants atteints de diabète de type 2 et de cardiovasculaires en utilisant le régime cétonique au lieu des médicaments.
Des milliers de personnes ont perdu du poids et transformé leur vie grâce au régime cétogène. Pourquoi pas vous ?
Le régime cétogène est un régime spécial. Je l’appelle "spécial" parce qu’il est différent des autres régimes que vous avez peut-être essayés par le passé. Le régime cétogène pour perdre du poids se caractérise par une faible consommation de glucides et une forte consommation de graisses.
Les glucides sont limités à 50 grammes par jour, soit 5 % de l’apport calorique total. Les protéines et les graisses constituant respectivement les 20 et 80 % restants. Un régime normal fournit entre 45 et 65 % des calories sous forme de glucides, tandis que le régime cétogène compte environ 75 % de lipides, 20 % de protéines et 5 % de graisses.
Comment le régime cétogène permet de perdre du poids.
L’estomac et le cerveau ont tous deux besoin de sucre (glucides) pour fonctionner. Avec le régime cétogène, vous réduisez votre consommation de sucre. Le corps use le sucre qu’il a stocké dans les muscles et le foie. Il faut 3 à 4 grammes de sucre pour fabriquer chaque gramme de glycogène. Comme chaque gramme de glycogène est accompagné de 3 à 4 grammes d’eau, vous perdez beaucoup de poids en eau au début du régime.
Le régime cétogène est un régime spécial qui vous fait perdre du poids. Il fonctionne en modifiant la façon dont votre corps produit de l’énergie. Lorsque les personnes suivantes ce régime ne mangent pas de glucides, leur corps n’a rien à brûler et brûle donc des graisses à la place. Lorsque le corps brûle des graisses, il produit un acide appelé cétone. Le corps dégage des cétones dans l’haleine, ce qui explique que les personnes suivantes ce régime peuvent avoir une mauvaise haleine.
Un régime cétogène est un régime qui vous fait perdre du poids. Pour savoir si vous êtes en cétose, vous devez tester votre urine. Les bandelettes peuvent être achetées en pharmacie.
Le régime cétogène vous coupez la faim et vous mangez donc moins. Vous n’avez plus faim parce que vous brûlez les graisses comme source d’énergie au lieu du sucre
Combien de temps dure le régime cétogène ? La réponse peut vous surprendre...
Le régime cétogène est utilisé pour aider les gens à perdre du poids et à le conserver. Il peut être utilisé pour un repas par-ci, un repas par là, mais il est surtout pratiqué comme un mode de vie quotidien jusqu’à ce que le patient atteigne le poids désiré et que sa santé s’améliore
Liste aliments régime cétogène
Le régime cétogène est conçu pour la source d’énergie du corps ou la combustion des graisses. Il en résulte une perte de poids, une amélioration des triglycérides sanguins, du cholestérol HDL/LDL et de la sensibilité à l’insuline.
Les aliments autorisés en quantités significatives dans le régime cétogène sont : le poisson les fruits de mer la viande la volaille les œufs le beurre les huiles végétales le vinaigre le jus de citron les olives l’avocat les légumes à teneur en glucides (épinards, laitue, chou frisé, etc.). Le fromage à pâte dure (100 g par jour) les aliments autorisés, mais à consommer avec modération, sont : le lait entier le yaourt les légumes plus riches en glucides (sauf carottes, betteraves, patates douces, pois et maïs) le vin les alcools forts le café sans sucre.
Le régime cétogène se compose d’un pourcentage élevé de graisses sous forme d’acides gras saturés et monoinsaturés, comme l’huile d’olive. Une grande quantité de graisses est ingérée chaque jour, il est donc important de se préoccuper du type de graisses consommées.
Il est conseillé de limiter la consommation d’acides gras oméga-6, qui en excès ont un effet pro-inflammatoire. Les principales sources d’oméga-6 sont les huiles de soja, de maïs, de carthame, de pépins de raisin, de tournesol et de germe de blé. Il est donc nécessaire de limiter la consommation de sauces à salade, de vinaigrettes et de mayonnaises à base de ces huiles.
Un régime cétogène consiste à consommer des graisses monoinsaturées (huile d’olive, avocat, noix), des graisses saturées (morceaux de viande grasse, produits laitiers riches en matières grasses) et des oméga 3. L’huile de noix de coco est recommandée, car elle contient des graisses qui se transforment facilement en corps cétoniques. Enfin, la consommation d’oméga 3 contenue dans les poissons gras, les huiles de colza et de lin, les noix ou les graines de chia, de lin ou de chanvre doit être suffisante
Régime cétogène liste aliments interdits
Les aliments et les boissons fréquemment interdites sont :
le sucre, les produits sucrés, les céréales, les féculents, le pain, les pâtisseries, les biscuits, les légumes secs, les fruits (sauf les baies).
Pommes de terre, les légumes doux (betteraves, maïs, carottes), les fromages à pâte molle, les fromages frais.
Boissons gazeuses, le chocolat, le miel, les confitures et les sirops, les jus de fruits et de légumes, les sauces sucrées, le lait ou les yaourts à base de lait végétal (soja, amandes), les yaourts aromatisés.
On peut en savoir plus sur les régimes cétogènes en consultant le guide définitif du régime cétogène
Régime cétogène quoi manger ?
Régime cétogène menu, régime cétogène recette ? Que manger ? Acheter un livre de recettes Kéto, idées de recettes à faible teneur en glucides.
Avantages et inconvénients du régime Kéto
Le régime cétogène est un régime très sain et très efficace qui peut améliorer votre bien-être général.
Le régime cétogène aide votre organisme à atteindre un état de cétose dans lequel les graisses sont utilisées comme source d’énergie. Cette sensation positive de satiété, l’absence de restriction calorique, un bon apport en lipides et protéines de qualité et une perte de poids rapide sont autant davantage du régime cétogène.
Le régime cétogène est un régime pauvre en glucides et riche en graisses. Les points négatifs peuvent inclure :
Le régime Céto est un régime riche en graisses, modérément protéiné et pauvre en glucides. Les points négatifs du régime Céto comprennent des effets secondaires désagréables pendant les premières (grippe cétogène), une diversité alimentaire insuffisante et aucun écart autorisé.
Le régime cétogène est un régime riche en graisses très efficace.
Voici quelques recommandations et précautions à prendre pour ce type de régime.
Régime cétogène danger ?
Le régime cétogène est un régime pauvre en glucides et riche en graisses. Sa principale utilité en qualité d’outil de perte de poids provient de l’état connu sous le nom de l’étose.
Au début du régime, vous ressentez des effets secondaires désagréables dus à la transition du corps vers un état de combustion des graisses, mais après quelques semaines, ces symptômes disparaissent généralement.
Il a été scientifiquement prouvé que le régime cétogène est un régime efficace pour perdre la graisse corporelle. Attention, certains effets secondaires semblent persister même après la période de transition, comme l’hypoglycémie (faible taux de sucre dans le sang), la déshydratation ainsi qu’un risque accru de lithiase urinaire ou de calculs rénaux et de constipation.
Un supplément de fibres et de vitamines est recommandé lorsqu’on suit ce régime, probablement compte tenu de la faible teneur en fruits, légumineuses et produits céréaliers complets qui sont de très bonnes sources de fibres et de micronutriments.
Régime cétogène pour le cancer, régime cétogène pour l’épilepsie : quelles sont les indications thérapeutiques du régime cétogène ?
Le régime cétogène est célèbre pour la perte de poids, mais il est également utilisé dans le traitement de diverses pathologies : épilepsie, cancer, maladies inflammatoires. Il a été inventé dans les années 1920. Il n’est pas étonnant qu’il se soit rapidement imposé dans le monde médical.
Keto est compatible avec la musculation et le sport.
Le régime cétogène est célèbre pour la perte de poids, mais il est également utilisé dans le traitement de diverses pathologies : épilepsie, cancer, maladies inflammatoires. Il a été inventé dans les années 1920. Il n’est pas étonnant qu’il se soit rapidement imposé dans le monde médical.
Il est prouvé que le régime cétogène permet de ne pas prendre de poids. Découvrez pourquoi ?
Le régime cétogène est plutôt un mode de vie pour ceux qui souhaitent perdre du poids et améliorer leur santé. Il n’est pas destiné à être abandonné après quelques mois.
Cependant, à cause des restrictions extrêmes qu’il implique, il semble inévitable que l’arrêt de ce régime entraîne une reprise de poids brutale. Pour éviter un effet yo-yo important et s’assurer que la perte de poids peut être maintenue, il semble bénéfique de franchir les étapes nutritionnelles avec un professionnel de la nutrition pour introduire progressivement les glucides dans le régime sans trop de conséquences.
Découvrez des chiffres pour aller plus loin dans le régime cétogène.
Il a été démontré que le régime cogène aide votre corps à se débarrasser rapidement de l’excès de graisse corporelle, ce qui se passe par un physique plus mince et plus sain. C’est parce que le régime est si riche en graisses que de nombreuses inquiétudes subsistant quant à son impact négatif potentiel sur le risque cardiovasculaire.
Cependant, selon une étude récente en 2013 par une équipe d’experts en nutrition de Johns Hopkins, non seulement le régime cétogène entraîne une perte de poids plus importante qu’un régime pauvre en graisses. Mais, il a également été démontré qu’il avait un impact positif sur la pression artérielle, les niveaux de cholestérol HDL (bon) et les triglycérides sanguins. Il a également été démontré que le régime cétogène peut augmenter le taux de LDL (mauvais cholestérol).
Les graisses saturées non transformées ne sont pas aussi nocives qu’on le pense. Ces nouvelles données sont encore récentes, mais doivent être prises en considération lors du suivi d’un régime cétogène.
Il a été démontré que le régime cétogène est plus efficace qu’un régime pauvre en graisses en termes de perte de poids et de santé globale. En réalité, de nombreuses études ont comparé des régimes pauvres en graisses ou riches en protéines et en glucides moyens au régime cétogène. Les résultats obtenus qu’efficacement à court terme (moins d’un an), le régime cétogène est plus sur la perte de poids. Cependant, très peu d’études ont été évaluées sur les effets de ce régime à plus long terme.
Les graisses saturées non transformées ne sont pas aussi nocives qu’on le pense. Ces nouvelles données sont encore récentes, mais doivent être prises en considération lors du suivi d’un régime cétogène.
Il a été démontré que le régime cétogène est plus efficace qu’un régime pauvre en graisses en termes de perte de poids et de santé globale. À vrai dire, de nombreuses études ont comparé des régimes pauvres en graisses ou riches en protéines et en glucides moyens au régime cétogène. Les résultats obtenus qu’efficacement à court terme (moins d’un an), le régime cétogène est plus sur la perte de poids. Cependant, très peu d’études ont été évaluées sur les effets de ce régime à plus long terme.
Régime cétogène avis de diététicien
Il s’agit d’un régime cétogène qui ne respecte pas vraiment les règles de base d’une alimentation équilibrée. Il exclut de nombreux groupes d’aliments et semble oublier la notion de plaisir. Le retrait des produits céréaliers, des légumineuses et des fruits peut entraîner certaines carences, notamment en fibres, vitamines et antioxydants qui jouent un rôle sur la santé. Cependant, il est difficile de nier les effets positifs sur la santé
Découvrez tous nos articles sur ma-sante-bien-etre.fr
